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她的美食经可以写成书

美厨娘林清光明翠湖社区居民拿手菜煎焖豆腐十二岁学做菜,林清的美食经,几乎可以写一本书了。林清属猪,她认为属猪的人天性爱吃,与美食结缘,也在情理之中。开始学做菜的时候,家里还没有电脑,报纸和刊物上登的菜谱,林清都会手抄下来保留。几年下来,她搜集了不少靠谱的菜谱。上初一时,由于父母工作忙,又是分居两地,...

美厨娘林清光明翠湖社区居民拿手菜煎焖豆腐十二岁学做菜,林清的美食经,几乎可以写一本书了。林清属猪,她认为属猪的人天性爱吃,与美食结缘,也在情理之中。开始学做菜的时候,家里还没有电脑,报纸和刊物上登的菜......

美厨娘

林清

光明翠湖社区居民

拿手菜

煎焖豆腐

十二岁学做菜,林清的美食经,几乎可以写一本书了。林清属猪,她认为属猪的人天性爱吃,与美食结缘,也在情理之中。

开始学做菜的时候,家里还没有电脑,报纸和刊物上登的菜谱,林清都会手抄下来保留。几年下来,她搜集了不少靠谱的菜谱。

上初一时,由于父母工作忙,又是分居两地,家里又没人照顾林清和弟弟,林清就开始学着自己做菜。开始是对着菜谱学做,后来就会自己自由发挥,到了初三就已经会很熟练地制作各种菜了,家里来客人或者过年过节都是她下厨房做菜。得到家里亲朋好友称赞以后,她对做菜更有兴趣。林请说,她的丈夫也是在朋友聚会上吃到她做的菜,被她的厨艺打动而追求她的,儿子对她做的豆腐更是百吃不厌,并且一吃就知道是妈妈做的味道。

林清来自广东汕头,性格开朗大方。她曾做过7年的幼儿园老师,目前在光明集团工作。业余时间,除了烹制、品尝美食,她还爱好旅游、运动,还喜欢唱歌跳舞。03版通通好看

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